盐烤蛤蜊
浏览 18.8万 · 收藏 747
将做法保存到手机
新鲜的花蛤原火炭烤最能显现出其原汁原味。新鲜蛤蜊在盐的逐渐升温下慢慢熟热。不仅锁住了蛤蜊本有的原汁原味，同时又不会因格外的佐料加入而抢去它原始丰厚的鲜味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将蛤蜊泡入清水中，倒入少量盐搅拌均匀后静止4小时
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中倒入盐铺满锅底，再放入吐好泥沙的蛤蜊
-
步骤3/4
点击查看大图
盖上锅盖开大火烤至开口
-
最后一步
点击查看大图
鲜味十足的盐烤蛤蜊完成啦
小贴士
向水中倒入盐可以使蛤蜊更好的吐净泥沙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-25
换个做法
盐烤蛤蜊的其他做法
盐烤蛤蜊的相关分类
盐烤蛤蜊的相关推荐
-
酱爆白蛤
47391人看过 -
微波炉烤生蚝
244984人看过 -
紫苏炒石螺丨大嘴螺
55300人看过 -
潮州海蟹粥
30745人看过 -
蒜蓉生蚝
615161人看过 -
特别的潮汕卤汁小烧烤，先腌后烤味道好！
30085人看过 -
海参虾仁云吞
287774人看过 -
金蒜蒸牡蛎
61216人看过 -
炒蛏子
52398人看过 -
#打工人的健康餐#蛋炒饭
172465人看过 -
鲫鱼避免卡刺的小窍门
31770人看过 -
葱油蛏子
43646人看过
