焦糖奶茶
【焦糖奶茶】要用红茶制作。没有金骏眉就用正山小种红茶代替；如果连这个都没有，那就随便什么红茶吧╭(╯ε╰)╮
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步骤1/10
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将白砂糖放入无水无油的奶锅中，开小火慢慢煮
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步骤2/10
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过了几分钟，白砂糖周围开始融化
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步骤3/10
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很快白砂糖中间也开始融化
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步骤4/10
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眨眼的功夫，糖就煮成琥珀色了
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步骤5/10
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立即倒入牛奶
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步骤6/10
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加入茶叶，边煮边搅拌
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步骤7/10
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牛奶煮沸后，改微火继续煮2分钟再关火，别忘记边煮边搅拌。
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步骤8/10
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盖上盖子焖2分钟，使茶味更浓。
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步骤9/10
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将奶茶过筛，筛去茶叶和奶皮。
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最后一步
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醇香的焦糖奶茶就做好了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-25 · 湖北省
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