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自制蜜豆的做法

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自制蜜豆

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红豆 250克

、

水适量

、

细砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红豆提前泡水12个小时。
步骤2/13 点击查看大图
然后沥干水分
步骤3/13 点击查看大图
冷水入锅，大火烧开。
步骤4/13 点击查看大图
加入一碗冷水，煮八分钟。
步骤5/13 点击查看大图
时间到后用冷水冲，让红豆彻底凉透。
步骤6/13 点击查看大图
然后重新加水烧开，转小火。
步骤7/13 点击查看大图
一直煮到用手可以轻松捻烂。
步骤8/13 点击查看大图
捞出来沥水。
步骤9/13 点击查看大图
然后趁热加入适量白糖，搅拌均匀后放到冰箱冷藏。(个人喜欢的甜度不一样，加多少看自己喜欢)
步骤10/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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