清蒸鱼
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步骤1/10
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鱼杀好,改刀备用
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步骤2/10
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内外抹上盐,料酒,胡椒粉,铺上姜丝腌制大约15分钟
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步骤3/10
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另外准备葱,姜,蒜
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步骤4/10
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将葱姜蒜塞进鱼肚里,上锅蒸
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步骤5/10
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蒸的过程中,红椒切丝,香葱撕成丝状
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步骤6/10
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大约蒸十五分钟后,铺上大葱丝和红椒丝,倒入适量蒸鱼豉油,继续蒸熟
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步骤7/10
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蒸熟后,将多余的汁倒出来,换盘,铺上葱丝
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步骤8/10
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锅中放油烧热
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步骤9/10
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将有浇在鱼身上即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-26
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