云南菜～凉拌树花洋葱（楚雄味道）
浏览 3.1万 · 收藏 144 · 学做 1
将做法保存到手机
树花是一种可食用的苔类植物。 前蜀 贯休 《山居诗》之二十：“僧採树衣临絶壑，狖争山果落空阶。”自注：“ 金华山 出树衣。僧多採为蔬菜。味极美也”。 树花营养价值较高，内含多种氨基酸、矿物质，且钙含量之高是蔬菜中少见的，当地人多以凉拌食之。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
树花隔夜泡好
-
步骤2/5
点击查看大图
洗净 捡去杂质
-
步骤3/5
点击查看大图
焯水 捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
洋葱切丝垫底 放入调料
-
最后一步
点击查看大图
拌好 即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-26 · 云南
换个做法
云南菜-凉拌树花洋葱（楚雄菜）的其他做法
云南菜-凉拌树花洋葱（楚雄菜）的相关分类
云南菜-凉拌树花洋葱（楚雄菜）的相关推荐
-
粤菜-上汤豆苗（做好上汤的窍门）
3322925人看过 -
清蒸白鱼
124686人看过 -
韩式拌饭｜休息日的双人餐
3415618人看过 -
无肉版――土豆咖喱盖浇饭
34338人看过 -
青椒炒熏肉
176642人看过 -
甜菜根牛腩果蔬汤
55164人看过 -
黑鱼豆腐汤（营养师推荐）
1165676人看过 -
泰国菜：椰香烤鸡腿肉「佐」烤肉蘸汁～附甜醋汁做法
811667人看过 -
帝王蟹
233794人看过 -
萝卜干炒腊肉（湘菜）
482087人看过 -
红烧鹅肉
745693人看过 -
辣子猪肺
286101人看过
