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宝宝补钙护眼早餐辅食，香嫩胡萝卜玉子烧

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各位麻麻们是不是总在发愁怎么让宝贝们吃下胡萝卜！似乎不管怎么做，都没法让他们愉快的吃胡萝卜，但偏偏胡萝卜又那么有营养，大量的维生素A可以补肝明目，清热解毒。今天这道料理保证让宝宝们快乐吃胡萝卜。美味的胡萝卜玉子烧做好之后还可以挤上番茄酱&沙拉酱，满分！同样的，胡萝卜粒可以替换成许多其他的蔬菜粒，不过需要注意的是如果想要加入绿叶菜（比如菠菜）最好先焯水后挤干水分再切碎加入蛋液中。

食材清单加入采购清单

胡萝卜 1小段

、

鸡蛋 3-4个

、

盐 1/8小匙

、

糖 1/2小匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜1小段切碎。（先擦丝然后再切比较容易）
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜碎加盖放入微波炉微波1-2分钟至软。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散，加入盐和糖拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
蛋液中加入微波后的胡萝卜碎拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
锅擦少许油，倒入1/3蛋液卷成卷。
步骤6/9 点击查看大图
继续分两次加入剩下的蛋液卷成卷。
步骤7/9 点击查看大图
用寿司竹帘卷起定型。
步骤8/9 点击查看大图
切片食用。
最后一步点击查看大图
开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-26

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