青椒炒鹅蛋
婶婶家自己养着鸡，鹅，前几天给孩子们拿了些柴鸡蛋和鹅蛋，鹅蛋个大，一次用一个就够啦，所以我们还有好多，哈哈，今天做个青椒鹅蛋，味道还不错哦
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步骤1/8
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鹅蛋和青椒备好，青椒我忘记拍了
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步骤2/8
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鹅蛋打入碗内，加入少许盐，打散。
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步骤3/8
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青椒洗净，掰成块儿状。
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步骤4/8
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起锅热油，放入葱花爆香。
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步骤5/8
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放入青椒煸炒。
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步骤6/8
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加入少许生抽，翻炒均匀，加入少许水，盖上盖子闷一分钟（不盖也可以，自己看着青椒熟了即可）。
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步骤7/8
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放入鸡蛋翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋上香油即可出锅啦。
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最后一步
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完成啦，味道不错啊！
鹅蛋的营养价值很高，小孩子吃了对身体也是很有益的哦，可以提高免疫力，益智健脑，补中益气。大人孩子的佳品呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-26
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