香葱莴苣叶炒鸡蛋
香葱和莴苣是老爸在老家种的有机蔬菜。鸡蛋是在本地集镇上买的土鸡蛋。
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步骤1/5
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鸡蛋打散，香葱切末，莴苣叶切碎。
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步骤2/5
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蛋液中放入喜马拉雅玫瑰盐、奶粉，搅拌均匀。
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步骤3/5
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放入香葱末和莴苣叶，搅拌均匀。
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步骤4/5
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平底锅里放油，把蛋液倒入锅里，蛋液微微凝固时撒黑胡椒粉，翻拌均匀。
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最后一步
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蛋液完全凝固后，关火，起锅。
1. 加入蛋液里的水不能太多，否则炒出来的就是蛋渣渣。
2.黑胡椒可以帮助消化吸收食物中的营养成分，可以根据自己的喜好酌情添加。
3.我用的是酸度小于等于0.2的原装进口特级初榨橄榄油，可以美容、消炎、减肥……所以用得比较多。
4.如果着急的话，奶粉可以提前用温水化开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-27
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