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一蟹双吃：荷香桂花盐霜烤湖蟹

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博世家电厨房
食材清单 加入采购清单
母湖蟹 2只
、
姜 10克
、
蛋清 80克左右
、
料酒 25克左右
、
盐 10克左右
、
荷叶 1张
、
新鲜桂花 10克左右
烹饪步骤
小贴士

1.1000W强劲动力电机高转速有效萃取姜汁 2.多维行星运动轨迹将蛋白快速打发 3.蒸汽辅助功能，烤制过程中不断喷出蒸汽 烘出荷叶香气，与螃蟹的鲜味相结合

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-27

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