盐水鸭
鸭子的做法五花八门，而我喜欢简单的做法，利用家里常备的调料，做出简单的美味。
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步骤1/8
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准备半边鸭子，洗净。白酒抹匀鸭子。
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步骤2/8
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适量的盐和花椒下锅炒香，炒到盐变颜色就可以了。
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步骤3/8
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装碗放凉
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步骤4/8
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均匀的抹到鸭子上，装入袋子里面，放进冰箱腌制一晚上。
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步骤5/8
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经过一晚上的腌制，洗净表面的盐和花椒，放入锅里，加姜，香料，和一点白酒。
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步骤6/8
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鸭子煮透就可以了。
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步骤7/8
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出锅
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最后一步
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斩块就可以开吃了。
就是腌制的时间自己把握，喜欢咸点时间可以腌制久点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-27
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