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意式水煮鱼

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冬日的向日葵

这道菜起源于意大利海边城市那不勒斯，是当地渔民的家常菜。烹饪方法非常简单，全程用水来烹饪，少油低卡高蛋白，非常健康，适合全家人食用。原方用的比目鱼，我用了鳕鱼，一起来做这道营养健康又不长胖的意式水煮鱼吧
食材清单 加入采购清单
鳕鱼 1块
、
姜 一小块
、
大蒜 两颗
、
黑胡椒粉 1克
、
料酒 半勺
、
盐 适量
、
花甲 十个
、
小番茄 4个
、
生抽 小半勺
、
橄榄油 2克
烹饪步骤
小贴士

1.鱼块不要选太大的 2.煮好出锅时提着纸两头要小心点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-27

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