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鲜虾天妇罗的做法

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鲜虾天妇罗

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜虾 6只

、

天妇罗粉 50g

、

冷水 80g

、

萝卜泥适量

、

又伊鲜酱油少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备好
步骤2/8 点击查看大图
大虾洗净去头去壳，留尾.大虾腹部切五刀断筋（不要切段哦，这样炸好的虾是笔直的）
步骤3/8 点击查看大图
断筋完成备用，喜欢蔬菜可以备一些.
步骤4/8 点击查看大图
天妇罗粉50克放入碗中加入80g水搅匀炸锅内放入适量的油烧热.大虾用筷子夹住虾尾，将虾身裹上天妇罗糊，放入炸锅中炸至表面淡金黄色即可，千万不要炸久喽.捞出放在吸油纸上吸油.
步骤5/8 点击查看大图
将白萝卜切成泥，放入适量的酱油.天妇罗的蘸料.
步骤6/8 点击查看大图
炸好的天妇罗虾摆盘，配萝卜泥酱油.
步骤7/8 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

酱油不要选口味重的，比较清淡的海鲜酱油最好.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-27

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