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烤鸡的做法

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烤鸡

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假期里的大菜!

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嫩鸡一只

、

生抽俩匙

、

老抽一匙

、

生姜 5片

、

洋葱 1/4只

、

糖俩匙

、

盐一匙

、

蜂蜜一匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡收拾内脏，头，尾剪掉。
步骤2/7 点击查看大图
放入调料，姜，洋葱，装入保鲜袋。
步骤3/7 点击查看大图
按摩十分钟，封好袋子。冰箱冷藏腌渍一天。
步骤4/7 点击查看大图
取出，凉干水份。
步骤5/7 点击查看大图
穿在烤杠上固定好。最下层放烤盘铺锡纸接滴下的油。
步骤6/7 点击查看大图
180度烤1个小时。视鸡的大小适当加减时间。中途将腌鸡的汤料加蜂蜜调匀，刷面2-3次。
最后一步点击查看大图
成品。外香里嫩。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-27

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