圆白菜炒粉丝
这是山东一带的风味名菜，属于鲁菜系。白菜炒粉丝是中国比较常见的家常菜，清爽的圆白菜配上滑嫩的粉丝，口味俱佳。
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步骤1/10
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锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用
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步骤2/10
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圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。
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步骤3/10
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大葱切成葱花。
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步骤4/10
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小米椒切小段
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步骤5/10
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锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入，炒出香味。
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步骤6/10
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加入圆白菜，翻炒片刻。
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步骤7/10
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加入生抽。老抽。翻炒均匀。
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步骤8/10
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加入粉丝。
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步骤9/10
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将粉丝与圆白菜炒至完全融合，根据个人口味加少许盐调味即可。
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最后一步
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成品图
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发布于 2018-04-28
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