绿豆糕
关键是买到去皮绿豆,否则很惨...
-
步骤1/7
绿豆隔夜泡水,如果是绿豆就要去壳,去皮绿豆比较方便
-
步骤2/7
沥水上锅蒸熟
-
步骤3/7
晾凉用料理机打成蓉粉状
-
步骤4/7
过筛(不讲究可以省去这步,过筛的话可以更细腻)
-
步骤5/7
加入奶粉、椰子油和炼乳搅拌均匀
-
步骤6/7
模中撒上熟糯米粉(糯米粉小火炒一下微微泛黄即可)将绿豆蓉按入模具
-
最后一步
敲出绿豆糕装盘
过筛这件事耗费时间,磨人耐心,绿豆去壳也是,耗费时间...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-28
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
桂花绿豆糕&抹茶绿豆糕
175577人看过 -
【特浓】特浓手撕面包 吐司
32997671人看过 -
奶香吐司#人人能开小吃店#
402742人看过 -
北海道吐司(100%中种法)
251134人看过 -
奶奶的绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
27632人看过 -
淡奶油手撕吐司【只需一次发酵】
1880829人看过 -
快手菜土豆鸡肉焖饭
7824人看过 -
DuangDuang的雪梨果冻??
931人看过 -
黑松露牛油果虾仁意面沙拉
912人看过 -
【宝宝辅食】裙带菜海鲜饼
21435人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#
11014人看过 -
豆腐虾仁
5562人看过