是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸刀鱼的做法

点击查看大图

炸刀鱼

浏览 10.7万 · 收藏 501

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

刀鱼 3条

、

盐少许

、

料酒少许

、

油适量

、

鸡精少许

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
刀鱼洗净去鳍，斩成大块，用盐和料酒，鸡精，醋，花椒粉拌匀腌制半个小时即可。
步骤2/4 点击查看大图
用厨房用纸吸干鱼身上的水分，防止煎鱼时，油碰到水会被嘣到，烫坏自己。
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入适量的油，烧到7成热时，放入鱼炸，炸至两面金黄色即可。
最后一步点击查看大图
炸好了，开吃吧，香香脆脆的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-28

换个做法

炸刀鱼的其他做法

炸刀鱼的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗莲藕羊肉汤更多

炸刀鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许