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泰式柠檬鸡爪的做法

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泰式柠檬鸡爪

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500

、

柠檬一个

、

生抽 200毫升

、

米醋 200毫升

、

香菜适量

、

蒜适量

、

姜片适量

、

小米椒适量

、

糖两勺

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好小米椒、线椒、大蒜碎、生姜切丝
步骤2/9 点击查看大图
柠檬切片，半个留用挤汁
步骤3/9 点击查看大图
凤爪加入姜片和料酒用开水煮十分钟，准备少许洋葱切碎
步骤4/9 点击查看大图
把辣椒、蒜、姜丝和凤爪放入大碗中
步骤5/9 点击查看大图
加入洋葱
步骤6/9 点击查看大图
挤入柠檬汁，加入柠檬片
步骤7/9 点击查看大图
加生抽、醋、料酒并加入少许芝麻油
步骤8/9 点击查看大图
加入适量盐和糖
最后一步点击查看大图
不停搅拌均匀，用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏，冷藏期间可搅拌几次以便充分入味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-28

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