凉拌鸡脚
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡脚洗净去爪子并对半切开
-
步骤2/7
点击查看大图
水开后放入鸡脚
-
步骤3/7
点击查看大图
放入姜
-
步骤4/7
点击查看大图
煮10-15分钟 熟了就可以。然后捞出过冷水
-
步骤5/7
点击查看大图
最重要用冰块冰镇一下 皮会比较脆
-
步骤6/7
点击查看大图
用油把蒜、辣椒滚热 ,放入辣椒油、盐。
-
最后一步
点击查看大图
放入酱油、老抽、醋搅拌均匀后放步骤6的汁,然后搅拌均匀就可以啦~放上一个晚上会更好吃更入味。
需要冰块或者冰水,这样鸡脚会更脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-30
凉拌鸡脚的其他做法
凉拌鸡脚的相关分类
凉拌鸡脚的相关推荐
-
炒猪耳朵
28257人看过 -
菜干香菇猪骨汤
64851人看过 -
水煮牛蛙
405744人看过 -
腌萝卜条
229957人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#私房酱拌刀削面
396877人看过 -
卜卜脆脆的腌李子
21062人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18300427人看过 -
红烧鸡块炖小土豆#母亲节,给妈妈做道菜#
268346人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 香辣鸡翅尖
570445人看过 -
冬瓜薏米排骨汤
367343人看过 -
自制潮汕肉饼
9596人看过 -
#我心中的冬日限定#水煮牛蛙
113955人看过