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夏日必备的开胃小菜：酱白萝卜

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小龙IRIS

炎炎夏日快要到了，开胃小菜学起来……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 1根约两斤重
、
白糖 100克+25克
、
陈醋 50克
、
香醋 100克
、
酱油 150克
、
大蒜 4瓣
、
干辣椒 6个
、
小米椒 可根据自己的喜爱添加
烹饪步骤
小贴士

1.用新鲜的白萝卜，这样腌制的萝卜更爽口。 2.注意切萝卜片的厚度，建议0.5厘米左右。 3.腌制3小时以上更入味。 4.想要更爽口的口感，可将腌制好的萝卜放于冰箱冷藏一小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-30

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