炖猪皮
富含蛋白质的猪皮,超好吃
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步骤1/7
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把一整块猪皮焯水,烧开关火,洗下冷水
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步骤2/7
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用水煮10分钟,开1000W
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步骤3/7
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煮猪皮十分钟后加入五花肉,盖上盖子,开800W的火力
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步骤4/7
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煮个八分钟后加入一汤勺酱油,两汤勺鱼露,适量的盐,
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步骤5/7
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这是我用的鱼露
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步骤6/7
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开大火收汁一分钟,关火,就可以开吃了
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最后一步
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口感不错,不会太烂,也不会嚼不动,牙口不好也可以吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-30
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