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懒人汤的做法

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懒人汤

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或者说乱七八糟汤？哈哈哈总之随意发挥！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉卷一包

、

金针菇一把

、

豆腐一块

、

娃娃菜一颗

、

黄花菜一把

、

魔芋丝一盒

、

黄豆酱三勺

、

辣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材：娃娃菜洗净，掰成方便吃的大小；金针菇切掉根部，洗干净；豆腐切成小块儿备用；魔芋丝用清水冲洗一下。
步骤2/5 点击查看大图
开水泡发黄花菜；豆腐过水焯一遍（因为我妈妈不喜欢汤里有太浓的豆腐味儿，所以我单独煮了豆腐，其实直接扔进汤里煮也是可以的）
步骤3/5 点击查看大图
国内放少许油，葱花爆香后放入牛肉卷，翻炒至变色后捞出备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅内水烧开，放入除牛肉外的所有辅料，放黄豆酱和辣酱调味，调至自己喜欢的味道后放入牛肉，稍稍搅拌一下就可以关火出锅啦！
最后一步点击查看大图
我用的是这两种酱～

小贴士

其实是因为有次家里只剩下这些食材，不想浪费，又很懒的炒菜，就做了汤，没想到很好喝啊～哈哈哈。可以自己随便加进去喜欢的辅料哦！说不定会有一位的惊喜！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-30

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