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香闷鸡的做法

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香闷鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡半只

、

洋葱 1/4颗

、

盐适量

、

胡萝卜半根

、

土豆 2个

、

香芹两棵

、

蚝油少许

、

老抽少许

、

啤酒一罐

、

姜小块

、

蒜 5颗

、

葱适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡剁成小块洗净葱头切段大蒜生姜拍一下
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切块煮三分钟
步骤3/8 点击查看大图
土豆也切块煮2分钟
步骤4/8 点击查看大图
洋葱西芹切段
步骤5/8 点击查看大图
放适量油把葱姜蒜炸出香味再放入鸡块加入适量料酒大火翻炒至白色
步骤6/8 点击查看大图
放老抽蚝油翻炒至变色再放入之前煮过的胡萝卜和土豆继续翻炒
步骤7/8 点击查看大图
放入西芹和洋葱倒一罐啤酒喜欢吃辣的可以多放点辣椒大火闷3分钟转小火收汁
最后一步点击查看大图
装盘撒上葱花手机像素不怎么好*^O^*味道不错哦！喜欢的可以试试！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-01

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