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低盐少油快手菜－豆皮炒杂蔬的做法

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低盐少油快手菜－豆皮炒杂蔬

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成功解决了小盆友不爱吃蔬菜的问题

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆皮一张

、

蒸鱼豉油少许

、

香油几滴

、

柿子椒一个

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先，得有一套厨房小工具，这套15元。不要买太便宜的，很薄，容易伤手
步骤2/9 点击查看大图
扣出来的花花可以拿一小部分混色拼图，炒出来更好看，也不浪费食材
步骤3/9 点击查看大图
炒制过程没拍照，非常简单——锅里热油，七八分热时倒入胡萝卜青椒粒，大火翻炒均匀，直到青椒胡萝卜颜色变深，说明差不多8分熟了，倒入切好的豆皮，翻炒均匀，倒入一茶匙蒸鱼豉油，滴几滴香油，拌匀，即可出锅。
步骤4/9 点击查看大图
成品
步骤5/9 点击查看大图
同样的步骤，还可以炒了黄瓜，土豆
步骤6/9 点击查看大图
小盆友自己也能参与其中，好吃又好玩儿
步骤7/9 点击查看大图
可爱的不要不要的，小盆友也很好哄哒
步骤8/9 点击查看大图
还做了腊肉菜花，芹菜炒猪耳朵，全是下班回来就能吃的快手菜。改天上菜谱啦
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还做了腊肉菜花，芹菜炒猪耳朵，全是下班回来就能吃的快手菜。改天上菜谱啦

小贴士

这道菜非常适合小盆友或老人吃，低盐又美味，营养和纤维素也很丰富。很多蔬菜都能这么做，适用面很广，小盆友还能参与其中，好玩还好吃！这一顿还做了腊肉菜花，芹菜炒猪耳朵，全是下班回来就能吃的快手菜。改天上菜谱啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-02

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