懒人地瓜窝窝头(减肥食谱)
地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。 所以做了地瓜红枣窝窝头,通便又易饱腹,利于减肥,热量计算,一个约30kcal,以下是16个的分量。
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步骤1/7
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准备食材(再次敲黑板,是地瓜粉,不是超市的那种生粉啊,淀粉啊什么的);
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步骤2/7
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地瓜粉加水到能包成球型,不会散(不需要揉);
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步骤3/7
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红枣撕开两半,去核(我做了16个,所以是8个红枣,红枣是为了口感好,因人而异,可以不加);
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步骤4/7
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包成窝窝头,在中间加入半片红枣(再再次敲黑板,皮不要太厚,蒸的慢);
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步骤5/7
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入锅,大火烧开,小火慢蒸,一共20分钟左右;
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步骤6/7
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蒸熟,晾凉,一个成品图;
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最后一步
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准备装盘,开吃!
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发布于 2018-05-02
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