花生麻酱拌菠菜
花生拌菠菜吃法还是第一次，不过吃过之后感觉还不错，口感蛮丰富的 前几天在豆果群里抽奖，得了一瓶初蕴胡麻油，就用它来代替香油拌在了酱里
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步骤1/6
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菠菜一把洗净，熟花生少许，我这里用的是炸花生米
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步骤2/6
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菠菜焯水烫熟，捞起挤干水分切碎
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步骤3/6
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花生米用擀面杖擀碎
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步骤4/6
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芝麻酱，纯净水，生抽，胡麻油按1:1:1:1的比例混合成酱
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步骤5/6
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菠菜和花生碎拌匀。我这里用了个心形的慕斯碗压模整形，再淋入调好的酱汁
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最后一步
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这道菜也算是凉拌菜了，是不是特简单呀，关键是味道还不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-02
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