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剁椒鱼头

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想着给外出求学回家的孩子做个新菜，第一次尝试着做。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
胖头鱼鱼头 1个
、
姜 5片
、
蒜 5瓣
、
自制剁辣椒 2勺
、
葱 1根
、
盐 1/2勺
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
醋 1/2勺
、
蒸鱼豉油 1勺
、
白胡椒粉 1/6勺
、
鸡精或味精 1/6勺
、
试着加一点儿豆瓣酱 （可忽略）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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