可可哈斯
哈斯面包是一款法式软面包,用牛奶、奶油代替了水,吃起来松软但有嚼劲,口感细腻柔软非常好吃。
-
步骤1/10
点击查看大图
波兰种全部混合发酵成马蜂窝状即可。
-
步骤2/10
点击查看大图
除黄油外全部材料一起混合倒入厨师机桶
-
步骤3/10
点击查看大图
波兰种也倒进去,揉面成团
-
步骤4/10
点击查看大图
拉出薄膜后加入黄油
-
步骤5/10
点击查看大图
揉至扩展状态
-
步骤6/10
点击查看大图
室温发酵2倍大,手指戳不回弹
-
步骤7/10
点击查看大图
排气后分成4份醒40分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
整形成自己喜欢的造型进行第二次发酵
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱160度中层烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
松软可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-03
可可哈斯的相关分类
可可哈斯的相关推荐
-
章鱼小丸子
4429195人看过 -
酸奶
6546人看过 -
榴莲冰皮月饼最靠谱的做法
31583人看过 -
椰奶小方
2231743人看过 -
旋风土豆塔|用烤箱随便切切烤烤就能搞定!
23762人看过 -
抹茶冰淇淋
155045人看过 -
#硬核菜谱制作人#奥利奥慕斯蛋糕
4050323人看过 -
糖渍仙居杨梅&杨梅汁
39333人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#自制零添加的无糖酸奶
565094人看过 -
油脂啦
11909人看过 -
椰奶小方(吉利丁粉)
275996人看过 -
双色冰淇淋~抹茶味&牛奶味(无蛋版)
87676人看过