小姨妈解暑汤
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步骤1/5
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赤小豆、绿豆、黑豆洗干净，用清水浸泡2-3小时。
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步骤2/5
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清水和杂豆比例10:1。
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步骤3/5
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金银花（中药铺有售）洗干净，放入杂豆汤中。
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步骤4/5
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大火烧开后，转小火一小时。关火前加冰糖，糖化后关火，放凉后饮用。
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最后一步
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女士饮用，可以用红糖代替冰糖，汤色更深。
糖的加入，只是为了平衡豆子的豆腥味，所以分量不多。可以多熬，熬好放凉后放冰箱里，需要喝的时候兑入一点温水即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-03
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