鸡胸圆子
天天吃鸡胸,咬肌都受不了,实在不知道怎么改善口味可以试试这个,,入口即化。
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步骤1/7
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鸡胸肉沫,紫甘蓝,香葱,木耳切碎,在放入所有调料(留一个鸡蛋黄起来,待会用)
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步骤2/7
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搅拌均匀,(没放淀粉和面粉之前很稀)在根据浓稠度加面粉和淀粉比例2:1
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步骤3/7
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放烤箱烤15分钟(没有烤箱可以用蒸的,但一定要在蒸格上面铺纱布,防止肉从蒸格漏下去)
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步骤4/7
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拿出来,把刚刚留的蛋黄均匀抹在上面
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步骤5/7
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在入烤箱,下火烤10分钟,再上火3分钟
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步骤6/7
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香喷喷,营养又减脂的鸡胸圆子就做好了
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最后一步
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切块,打包带走
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-04
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