刺儿菜馅包子
这个季节正是吃野菜时候,刺儿菜也是正嫩的时候,在树林里拔了一些,刺儿菜有降血压,凉血,降胆固醇的功效,可以多拔一些,用开水炸了以后放凉水里凉透,攥成团,放冰箱里冻上,想吃的时候拿出来化一下就可以了。面粉使的是全麦粉。
-
步骤1/7
点击查看大图
和面,把酵母,泡打粉,糖和面粉搅拌均匀,到适量水,一边搅拌一边倒水,搅到没有干面,把面活好,盖盖醒发,一般一个小时左右就发好了,出现大蜂窝。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放油,肉馅,翻炒,倒料酒,酱油,老抽,酱,五香粉,姜葱末,盐炒匀,晾凉备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
刺儿菜切碎,韭菜切碎,蒜切末放肉馅里,放耗油,酱,五香粉,香油,盐搅拌均匀。放调料可根据自己的口味添加
-
步骤4/7
点击查看大图
面不用排气,直接做成剂子。
-
步骤5/7
点击查看大图
包成包子,醒一下,有五六分钟就可以了。
-
步骤6/7
点击查看大图
凉水下锅,蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
关火后等五分钟再接锅,刺儿菜馅包子出锅。
我放了韭菜是为了提一些味道,也可以不放的哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-04
刺儿菜馅包子的相关分类
刺儿菜馅包子的相关推荐
-
猪肉冬瓜馅饺子
108129人看过 -
香辣蟹
8331665人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3157568人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12353080人看过 -
超级好吃的葱油热干面
4852516人看过 -
#唯有美食最粽要#小鱼蒸饺
101836人看过 -
炒虾酱
19569人看过 -
#奇妙烘焙屋#全麦奇亚籽贝果面包
202120人看过 -
简易快手腌咸鸡蛋
663876人看过 -
绿豆馅-红豆馅
97783人看过 -
空气炸锅烤红薯!
145683人看过 -
素菜鸡蛋包子
110042人看过