蒜蓉粉丝虾，用这个主料免去你剥虾壳的麻烦！
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过年期间的饭桌上怎么能缺少大虾呢？但是过节大鱼大肉吃得太油腻，今圈我给大家分享一道蒜蓉粉丝虾，有虾清爽！本来小圈在饭馆里吃这道菜用的是大虾，但剥壳太麻烦，怎么办呢？视频里告诉你！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把粉丝放在盘子里，上面摆好虾仁。
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步骤2/5
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调汁：加入料酒、蚝油、生抽，搅拌均匀。
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步骤3/5
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锅中放油，油热后放入蒜泥，煸炒均匀，加入刚刚调好的调料汁。
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步骤4/5
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炒好的调料汁浇在虾仁上，放入蒸锅中，蒸5分钟。
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最后一步
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最后淋上热油就可以了。
小贴士
煸炒蒜蓉酱的时候火后不要太大，小心烧焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-05
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