凉拌薄荷
春天,万物生长,又是吃薄荷的好季节!很多人不知道薄荷也可以凉拌吃吧,吃过凉拌薄荷的人都有体会;凉拌薄荷给人一种清凉的味蕾享受,调入柠檬、花椒油、辣椒面增加了这道菜的口感,初春,调解食欲不错的美食。
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜薄荷100克,清洗干净备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
清洗干净的薄荷放入盘中。
-
步骤3/10
点击查看大图
大蒜用刀剁碎放入盘中。
-
步骤4/10
点击查看大图
添加半勺辣椒面和1勺辣椒油。
-
步骤5/10
点击查看大图
添加半勺豆瓣酱。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入1勺花椒油。
-
步骤7/10
点击查看大图
添加2勺生抽、半勺味精。
-
步骤8/10
点击查看大图
最后挤入柠檬汁,将调料与薄荷搅拌均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
薄荷清香酸辣,是一份调解食欲不错的凉拌菜。
-
最后一步
点击查看大图
成品
豆瓣酱和酱油比较咸,可以根据自己的口味酌情是否添加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-05
凉拌薄荷的其他做法
凉拌薄荷的相关分类
凉拌薄荷的相关推荐
-
鲜薄荷叶保存法
137677人看过 -
小米辣薄荷牛肉
176390人看过 -
#夏日吃货嘉年华#顺气消暑藿香薄荷蛋饼
88604人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9516900人看过 -
红烧排骨
30645111人看过 -
薄荷叶青椒炒鸡蛋
177032人看过 -
土豆炖牛肉
21745966人看过 -
广式腊味煲仔饭
232012人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5880984人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
988342人看过 -
云南菜~牛干巴薄荷番茄汤
13608人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2066603人看过