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干锅素菜

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小厨娘zdl

我弟弟不爱吃肉 偏爱土豆 假装将就一下他 做了个素干锅 下饭好吃
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1小时以上   |   切墩(初级)
盐 10g
、
豆腐 1块
、
新鲜香菇 六个
、
味精 适量
、
花椒油 适量
、
花椒粒 少量
、
干辣椒 小米辣 适量
、
郫县豆瓣酱 一小勺
、
老抽 一大勺
、
葱 一根
、
蒜 两瓣
、
土豆 一个
、
魔芋 一块
、
豆腐 一块
、
火腿肠 一根
烹饪步骤
小贴士

1.素菜可以选择自己喜欢的种类 2.盐少放 毕竟老抽和豆瓣酱都有盐味儿 3.要是有老干妈的油豆豉就更完美了 可惜我家没有

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-05

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