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蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾

浏览 192.8万 · 收藏 9209 · 学做 9

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10~30分钟

波士顿龙虾 1只

、

大蒜 2个

、

粉丝 1小包

、

食用油适量

、

蒸鱼豉油 3勺

、

黄油 10克

、

蚝油 1茶匙

、

糖 2茶匙

、

味极鲜 1勺

、

剁椒少许

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
波龙洗净切块
步骤2/10 点击查看大图
热油给少许洋葱丝（炸干捞起）热油浇入切好的生蒜沫（加入一勺剁椒）我这里是做了三分之一金蒜蓉，（一小块黄油➕食用油）热油下三分之一蒜蓉（一丢丢蚝油）与上部分热油淋过生蒜沫混合搅拌，加入一小勺蚝油、味极鲜、白糖、小勺盐）
步骤3/10 点击查看大图
粉丝泡软剪断排盘淋上一半（3勺蒸鱼豉油兑6勺水1小勺白糖）
步骤4/10 点击查看大图
波龙摆在粉丝上
步骤5/10 点击查看大图
淋上调制好的蒜蓉
步骤6/10 点击查看大图
水开放入波龙 8分钟
步骤7/10 点击查看大图
起锅淋上另一半蒸鱼豉油调味汁
步骤8/10 点击查看大图
撒上葱花
步骤9/10 点击查看大图
淋热油
最后一步点击查看大图
鲜嫩可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-05

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