立夏乌叶饭
醉美人间五月天，又到了一年一度吃乌叶饭、碰茶叶蛋的日子……立夏。
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步骤1/10
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乌叶可以在选择在菜场购买或是山上采摘，首先将乌叶清洗两边，直至水中没有灰尘、污渍。
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步骤2/10
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清洗好乌叶，倒入500ml水，不断揉搓，将乌叶汁水搓出来，大概搓个20分钟左右，慢慢的水就变成墨绿色了。
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步骤3/10
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如图颜色，就搓好了。
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步骤4/10
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淘好米，准备一块纱布过滤乌叶汁。
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步骤5/10
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将乌叶汁过滤一下，倒入糯米饭中。
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步骤6/10
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浸泡4小时左右。
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步骤7/10
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电饭煲正常标准煮饭即可。
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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一口一个！
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最后一步
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开吃！
建议自己揉搓乌叶汁，不要买外面的成品汁水哦，卫生哈
可以烧咸的，加点甜豆、腊肉，哇⊙ω⊙好美味(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-05
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