口水茄子
浏览 8.1万 · 收藏 287
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.茄子切菱形块、 2.洒水、 撒均匀3.上淀粉、 粉上多一点
-
步骤2/4
点击查看大图
1.锅里放油、茄子油炸、 4层油温
-
步骤3/4
点击查看大图
1.炸至金黄色、 2.硬身即可。 捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
1.锅 烧热、 下油。 2.下小料, 调味、 3.调好味后下糖、 熬糖色4.下茄子、 辣椒块 翻炒均匀即可
小贴士
味型: 酸甜咸鲜
注意: 淀粉不够多、 炸出来不够硬身
糖适应就好、 多了稠、少了包不住
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-06
换个做法
口水茄子的其他做法
口水茄子的相关分类
口水茄子的相关推荐
-
豆面丸子
103601人看过 -
虎皮青椒酿肉
2718011人看过 -
自制烤鲈鱼
76147人看过 -
贝贝南瓜奶香蒸蛋
4006191人看过 -
自制手抓饼
18284518人看过 -
#美味开学季#青瓜口蘑炒鸡蛋
189968人看过 -
锡纸烤鲈鱼
333833人看过 -
黑胡椒牛柳
419918人看过 -
豆芽洋葱肉丝焖面
243780人看过 -
#我们约饭吧#潮汕丝瓜生蚝煎
363654人看过 -
终于对避风塘炒虾出手啦
182462人看过 -
一学就会的布丁
111229人看过