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尖椒小鱼干

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朱灵薇

小鱼干买来是给家里四只猫猫吃的，但是一个都不吃，最后还是下了我的肚子，配着小米粥味道不错
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小鱼干 200g
、
尖椒 80g
、
蒜头 3瓣
、
姜 一小块
、
食用油 适量
、
邯郸豆瓣酱 1勺
、
料酒 两大勺
、
白糖 1调料勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
醋 半勺
、
盐 少量
、
芝麻 1把
烹饪步骤
小贴士

加的几个调料都有咸味，吃的清淡的可以不用另外加盐了，配粥或拌面条的话可以稍微咸一点，装盘前可以撒点椒盐拌均

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-06

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