家常清蒸鲈鱼
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步骤1/10
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鲈鱼洗净片几刀备用
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步骤2/10
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葱姜洗净切丝备用
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步骤3/10
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取一部分葱姜塞入鱼肚中，用盐和料酒腌制15分钟
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步骤4/10
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上汽后将倒去腌制汁的鱼上锅蒸8分钟
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步骤5/10
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像这样，把鱼盘中的水倒干净，实在不行用吸油纸吸干，要不然会很腥
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步骤6/10
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锅中烧热油
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步骤7/10
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把生抽，蒸鱼豉油和糖搅拌成调味汁备用
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步骤8/10
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在鱼身上铺好剩余的葱姜
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步骤9/10
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将热油从头淋到尾
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最后一步
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迅速将调味汁倒入，就成了，真的很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-06
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