煎豆腐
给白豆腐换种吃法
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步骤1/8
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豆腐半块
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步骤2/8
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豆腐切片，改刀成小块，用吸油纸吸干水份，防止下锅时候嘣油，平底锅放油，放入豆腐片，煎制两面金黄，片儿不能太薄，太薄容易煎碎，
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步骤3/8
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煎制两面金黄后，倒入生抽，蚝油，葱花，水，焖至收汁。
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步骤4/8
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出锅装盘
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步骤5/8
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外焦里嫩
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步骤6/8
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米饭的又一个好选择
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步骤7/8
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生抽和蚝油的咸淡就可以了，不用另加咸盐。
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-06
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