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蟹肉煲

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出水芙蓉free

只有鸡爪没有肉的蟹肉煲 别提多鲜了 在外面吃过一次后就念念不忘 回来自己琢磨着 炖煮出来 以后可以常做了
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1小时以上   |   配菜(中级)
梭子蟹 三只
、
鸡爪 500克
、
洋葱 一个
、
蒜 一只
、
青椒 一个
、
盐 2克
、
料酒 5克
、
胡椒粉 5克
、
生姜 适量
、
白酒 3克
、
郫县豆瓣酱 两大勺
、
老干妈辣椒 一大勺
、
生抽 一大勺
、
老抽 两大勺
、
冰糖 两小块
烹饪步骤
小贴士

1 没有铸铁锅的，可以直接在炒锅里炖煮，注意时间，直到鸡爪软烂即可 2 还可以加入鲜虾，土豆，蛤蜊等你喜欢的菜，让菜品更丰富 3 吃完可用汤汁下点年糕，粉丝，面条，鲜美极了，汤汁也不能放过哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-07

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