梅子番茄
-
步骤1/11
点击查看大图
/ 食材准备 / / 小番茄 / 话梅 / 糖 / 白醋 /
-
步骤2/11
点击查看大图
1斤小番茄 配 5个话梅经过十几次实验得出，话 梅 要选有奶香味的！
-
步骤3/11
点击查看大图
/ 制作步骤 / 取一个锅，倒入2碗水烧开，放5颗话梅。煮2分02秒。
-
步骤4/11
点击查看大图
以下为计量单位：以图的勺子大小为准1汤匙 = 15ml水
-
步骤5/11
点击查看大图
以右图中的饭碗大小为准1饭碗 = 250毫升水
-
步骤6/11
点击查看大图
放2.5勺糖和2勺白醋，搅拌均匀至融化。糖融化后，取出放凉。
-
步骤7/11
点击查看大图
掏出小番茄 - 清洗去叶后，在小番茄身上浅浅划一刀。
-
步骤8/11
点击查看大图
取一锅将水烧开，倒入小番茄， 煮至划口处胀开，皮微皱即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
拿出浸入冷水后，剥皮。取出放凉了的话梅水
-
步骤10/11
点击查看大图
- 倒入剥皮的小番茄 - 尽量保证每一颗番茄都能浸没在话梅水中。 套上保鲜膜，放冰箱静置一晚。
-
最后一步
点击查看大图
全程使用的筷子不能沾油，不然会影响保存。 按以上方法，可储存3-4天。 热了、馋了、没胃口、想美容了，都可以成为你夹一筷子的理由！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-07
梅子番茄的其他做法
梅子番茄的相关分类
梅子番茄的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#家庭版清补凉
147947人看过 -
自制肉皮冻
8270324人看过 -
#换着花样吃早餐#香菇鸡丝粥
3490559人看过 -
酸酸甜甜梅子酱排骨
74942人看过 -
海南粉
25502人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#【啤酒鸭】的天花板做法，好吃到破防！
366451人看过 -
#打工人的健康餐#低卡营养超开胃早餐～酸奶麦片水果沙拉
182195人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#红烧鲫鱼
79371人看过 -
腊肠炒蚕豆
388419人看过 -
#一茶Tea Home#农家柴火土鸡汤
235839人看过 -
#我家乡的酱油美食#冬天必吃姜母鸭
144782人看过 -
#米饭最强CP#鲜蚕豆炒肉
164434人看过
