是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蒜爆肉的做法 点击查看大图

蒜爆肉

浏览 8.9万 · 收藏 440 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Mr_嗷嗷

飞哥出品～蒜爆肉～超级美味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
小里脊 500g
、
大蒜 一头
、
腌肉：
、
花雕酒 1-2调羹
、
酱油 1调羹
、
盐 半茶勺
、
蚝油 适量
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 3-5调羹
、
酱汁：
、
白砂糖 3调羹
、
米醋 3-4调羹
、
老抽 1调羹
、
淀粉 2-3调羹
烹饪步骤
小贴士

酱汁里的淀粉含量多时，酱汁会全部挂在肉上，少了会多少有点汤汁，但如果淀粉过量了，酱汁就会结成小疙瘩了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-08

换个做法

蒜爆肉的其他做法

蒜爆肉的相关分类

老冰棍 槐花 香椿 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 蒜苔 更多

蒜爆肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许