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干锅杏鲍菇的做法

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干锅杏鲍菇

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10-30分钟 | 配菜(中级)

杏鲍菇 250克

、

猪肉 70克

、

大蒜 2瓣

、

郫县豆瓣酱 1大勺

、

生抽适量

、

糖一勺

、

胡萝卜适量

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
杏鲍菇切片，胡萝卜切片，
步骤2/6 点击查看大图
算瓣切片，红椒切片备用
步骤3/6 点击查看大图
五花肉切片油锅翻炒。至肉变色加料酒生抽郫县豆瓣酱翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
将杏鲍菇，胡萝卜入锅翻炒，加一些糖提鲜。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒均匀，砂锅底放少许油，将翻炒均匀的杏鲍菇料倒入干锅小火十分钟。
最后一步点击查看大图
起锅前放入香菜红椒焖一分钟开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-08

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