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柠檬鸡爪的做法

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柠檬鸡爪

浏览 34.8万 · 收藏 1655 · 学做 3

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鸡爪 500g

、

盐 1小勺

、

料酒

、

青辣椒适量

、

小米椒适量

、

香菜少许

、

糖 1大勺

、

姜几片

、

蒜

、

柠檬 2个

、

醋

、

芝麻油

、

生抽适量

、

洋葱

、

百香果

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡爪去指甲，放小葱姜片料酒冷水入锅。撇去沫子，开锅后煮8分钟。
步骤2/8 点击查看大图
改刀：洋葱丁，青椒圈，小米椒圈，香菜段，蒜末
步骤3/8 点击查看大图
煮好过冷水，冷却后剪烂方便入味。
步骤4/8 点击查看大图
放入配料，柠檬切片若干，其余挤汁。百香果果肉放入调料：盐味精白糖香油生抽醋
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀，盖保鲜膜入冰箱。中途打开几次搅拌。第二天就可以吃了。明天上成品图
步骤6/8 点击查看大图
非常好吃。
步骤7/8 点击查看大图
补发第二次做的图片
最后一步点击查看大图
第二次煮的更烂更入味

小贴士

中途一定要搅拌几次，不然放一天都没味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-09

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