自制实蛋
好吃的考实蛋，味道不错
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步骤1/10
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准备六个洗干净的鸡蛋
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步骤2/10
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将鸡蛋的一头打碎，把蛋液倒在盆子里
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步骤3/10
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把鸡蛋壳用清水洗干净，准备用
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步骤4/10
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放入适量面碱（不是小苏打），用温水融化，方便蛋液凝固
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步骤5/10
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将苏打水倒入蛋液里
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步骤6/10
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放入适量盐
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步骤7/10
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搅拌均匀
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步骤8/10
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将蛋液倒入洗干净的蛋壳中，九成熟就可以
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步骤9/10
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找到合适的物体当底座，放到锅里蒸十分钟（前八分钟用大火，后两分钟用小火）
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最后一步
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最后蒸熟了就可以吃了，拌着吃、炒着吃、烤着吃都可以
颜色越重越要少吃，尤其是胃不好的人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-09
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