【空气炸锅版】炼乳香蕉糖
美食的世界就是好玩，只要你能脑洞大开，啥稀奇古怪的搭配组合都能做出来，味道还不错呢。 今天要做的这款美食，就是香蕉跟馄饨皮的完美配搭。 看似没关系的两种食材，经过创意组合之后就变成了极其简单的手作零食。 不管是自己吃孩子吃还是用来待客，都挺合适的。
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步骤1/4
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1、准备好要用的材料。香蕉不能太熟的，会流汤，也不能太生，口感会发涩。2、每根香蕉切四段。3、然后每段再对切。4、将香蕉都切完后修一下，尽量每一段平整，这样包起来才好看。
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步骤2/4
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5、取一张馄饨皮，中间部分抹上炼乳，不要抹太多，否则会漏出来6、放入一个香蕉段7、然后包起来8、将两头从相反的方向拧成糖果的样子就好了
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步骤3/4
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9、将香蕉段全部包好以后放入炸篮内。没有空气炸锅的可以直接下油锅炸至金黄后捞出，或者是放入铺了油纸的烤盘内，表面刷薄油，然后200度烤10分钟左右，表面变金黄即可。10、糖果表面稍微涂一点玉米油。你也可以不涂，但出来的口感会很干。11、空气炸锅200度预热，然后再炸8-10分钟，表面有些变金黄色就可以了。这是炸了五六分钟后表面滋滋冒油的样子12、简单的炼乳香蕉糖出炉了
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最后一步
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一颗一颗的拿着吃很方便。这个要趁热吃哈，凉了就会变硬了，口感也不好了
1、香蕉不能用太熟的，加热时会流汤，也不能用太生的，口感会发涩。
2、我写的是空气炸锅版，没有的可以直接下油锅炸至金黄后捞出，或者是放入铺了油纸的烤盘内，表面刷薄油，然后200度烤15分钟左右，表面变金黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-10
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