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红茶山药

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花青柔懿

山药，我们家一年四季都在吃，这款做法，最受欢迎，你也一定要试试哦。
食材清单 加入采购清单
山药 400克
、
红茶 10克
、
叉烧酱 10克
、
老抽 5克
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、山药不要选粗的，要细一些的，加工的时候，不要去皮哦！ 2、用烤箱烤山药，是为了避免长时间油炸或油煎，菜品热量高； 3、山药中含有淀粉糖，煎制时很容易上色； 4、调味时如果没有叉烧酱，加入一点点糖也可以； 5、最后一定要把汤汁收没，让每段山药上都包裹一层酱汁才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-10

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