暖心甜品–冰糖银耳雪梨汤
天气慢慢热了起来,刚适应夏天的节奏,却又突然降温下雨,这一来身体不适,感冒来袭。不舒服的时候总想喝点热的,这一道暖心的汤羹送给你,喝起来清甜爽滑,还有着清热去燥、润肺化痰、美容养颜的功效呢,也是real贴心了哈~
-
步骤1/10
点击查看大图
梨去皮切块,干银耳提前一到三个小时泡发,减去根部,撕成小块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
莲子(去苦芯)20g,红枣20g,枸杞6g,冰糖40g备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
砂锅中加入清水,下银耳。大火烧开转小火,加盖熬煮半小时至粘稠。
-
步骤4/10
点击查看大图
等到锅里的银耳煮出胶质,黏糊糊的,就可以放莲子,红枣啦。
-
步骤5/10
点击查看大图
紧接着把梨和冰糖也加进去。
-
步骤6/10
点击查看大图
枸杞也不能忘,都加完了一起搅合搅合,就可以盖上盖子继续熬煮了!
-
步骤7/10
点击查看大图
煮大约30-60分钟左右,雪梨绵软,汤羹粘稠,色泽微棕的时候就可以啦!
-
步骤8/10
点击查看大图
哟吼,完成啦!
-
步骤9/10
点击查看大图
营养又美味。
-
最后一步
点击查看大图
天热了冰一会更好喝哦!
1.水刚没过食材的量是正好的,看你的锅大小决定,要注意熬煮的时候别扑锅,偶尔搅动一下防粘锅。
2.干银耳需要提前泡发,但要注意时间,天热少泡一会,天冷多泡一会。
3.莲子芯苦,熬汤需要去除,莲芯泡茶能降火。
4.如果觉得砂锅太麻烦,可以用电炖锅,把食材通通丢进去煮个1-2小时就ok啦!
5.女孩子特殊的那几天(你懂的),不要放梨,把冰糖换成红糖,对身体好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-11
冰糖银耳雪梨汤的相关分类
冰糖银耳雪梨汤的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5597626人看过 -
#夏日吃货嘉年华#黑巧燕麦脆吨吨|帕姐同款零食
102702人看过 -
空炸锅版脆皮香蕉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2474287人看过 -
酥脆软糯香浓的汤圆蛋挞
41137人看过 -
#肉食者联盟#川菜之蒜苗回锅肉
4816045人看过 -
#秋天怎么吃# 丝瓜豆腐羹
5194318人看过 -
微波炉快手食谱:酸辣肉沫茄子#豪吉川香美味#
137820人看过 -
小零食江米条不用买了,自己在家做
2216467人看过 -
#鹰唛新食尚#蛋黄肉松青团
144535人看过 -
清炖大骨头汤
3734573人看过 -
芝士焗土豆泥
3675385人看过 -
茄子夹肉馅
250597人看过