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炒米线的做法

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炒米线

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米线

、

腊肉

、

卷心菜

、

鸡蛋

、

香菇

、

葱花

、

盐

、

生抽

、

味精

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将鸡蛋打入碗中打散备用2腊肉，卷心菜，胡萝卜，香菇切条3米线提前泡发4锅里放油烧六成熟，下蛋翻炒装起备用5.随后锅里再倒入油下腊肉煸炒出油，下蔬菜翻炒变色，下米线，倒入准备好的调料。6.火候是关键，要调中火一手筷子，一手铲子，快速翻炒，让调料均匀渗入。出锅装盆撒上葱花，就可以用餐啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-11

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