凉拌笋丝
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亲戚送来的莴笋,比较多,比较适合小孩,老人,莴笋易消化,家里人少,就做了两人份的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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莴笋去皮洗净切成段
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步骤2/5
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将切段的莴笋切成细丝
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步骤3/5
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锅中烧水,放入笋丝和辣椒丝略焯水,捞出控水过凉
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步骤4/5
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放入盐,蒜泥,鸡精,适量的辣椒油拌匀
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最后一步
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装盘,,美味的凉拌笋丝就做好了,就着稀饭就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-11
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